Oligoelementos
Los oligoelementos se definen como los minerales que conforman el grupo de elementos que son esenciales para la vida y que cumplen los funcionamientos conservar nuestra salud. Es necesario consumir este tipo de elementos en cantidades proporcionadas para que nuestra nutrición sea eficiente. Los oligoelementos pertenecen al grupo de los micronutrientes, que son aquellos que permiten realizar los distintos procesos metabólicos y bioquímicos que se desarrollan en el cuerpo para que aporten energía. Zinc: Funciones: síntesis de proteínas, lípidos y carbohidratos, da salud a los huesos, ayuda a las funciones cognitivas, a la eficiencia de los sentidos, desarrollo del sistema nerviosos central, salud del cabello, uñas y piel, en la defensa del sistema inmunológico y regula las alteraciones hormonales. Se encuentran en alimentos como el hígado y mariscos Cobre: Funciones: tiene proteínas, elastina, activa neurotransmisores, forma anticuerpos, tiene antioxidantes, es ca